Блины гречневые

Блины гречневые

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Гречневая пытка — 3 стакана
○ Пшеничная пытка — 1 стакан
○ Дрожжи сухие — 1 ч.л.
○ Соль — 1,5 ч. л.
○ Сахар — 1ст. л.
○ Молоко — 4,5 стакана

Как готовим. Простой способ приготовления:

Сначала просейте и смешаем муку с дрожжами. Потом вольём 2 стакана тёплого молока, перемешаем и поставьте для роста в тёплое место. Когда опара хорошо подойдет и начнет немного опадать, разведите тесто теплым молоком, посолим, добавим сахар, перемешаем и оставьте на 10-15 мин.

Выпекайте на хорошо нагретой смазанной сковороде около 2-3 мин. с каждой стороны.

Тесто перед выпеканием смешивать не нужно. Тем, кто любит пожирнее, можно выпеченные блины смазывать растопленным сливочным маслом или подать со сметаной.

Похожее

Заварные гречневые блины.Какие продукты нужны для приготовления:○ Муки гречневой — 4 стака...

Блины на дрожжах.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 5 стаканов○...

Российские блины.Какие продукты нужны для приготовления:○ муки — 600 г.○ сах...

Блины на кефире.Какие продукты нужны для приготовления:○ кефир — 0,5 л.○ яй...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *