Береки

Береки

Какие продукты нужны для приготовления:

○ говядина — 90 г.
○ свинина — 90 г.
○ лук репчатый — 15 г.
○ яйцо — 10 г.
○ мука пшеничная — 90 г.
○ масло сливочное — 15 г.
○ зелень петрушки — 3 г.
○ перец темный молотый — 0,1 г.
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления:

Из свинины и говядины приготовим фарш с прибавлением лука, перца и соли.

Из муки и яйца с прибавлением воды и соли замесите тесто, выдержите его на протяжении 30 мин.

Из теста раскатаем круглые сочни, на середину которых выложите фарш, защипайте их.

Отварим береки в кипящей подсоленной воде. Подаём со сливочным маслом и зеленью.

См. также

Пончики из тыквы» Какие продукты нужны для приготовления:○ тыква — 500 г.○ мука пшеничная — 2 стакана○ с...

Плацинды молдавские» Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 400 г.○ масло сливочное — 3 ст. ло...

Булочки сырные» Какие продукты нужны для приготовления:○ мука пшеничная — 1/3 стакана○ вода — 1/2 стакана ...

Хрустики» Какие продукты нужны для приготовления:○ яйца — 2 шт.○ сметана — 2 ст.лож.○ водка — 2 ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *