Баклажаны жаренные с вешенками

Баклажаны жаренные с вешенками

Какие продукты нужны для приготовления:

○ средних баклажана — 2 шт.
○ вешенок — 300 г.
○ луковица — 1 шт.
○ зубчик чеснока
○ сахара — 1 ст.лож.
○ соль,перец, кинза, масло раст для жарки
○ соуса кисло-сладкого тайского — 2 ст.лож.
○ крахмала — 4 ст.лож.


Как готовим. Простой способ приготовления:

Лук порежем полукольцами, чеснок размельчим ножом и обжарим на раст. масле. Потом к ним добавим порезанные длинной соломкой баклажаны и вешенки (сначала присыпанные крахмалом) . Жарить 5-7 мин. на сильном огне пока не зарумяняться, потом добавим соль, сахар, соус и томить на медленном огне до готовности 10-15 мин. Перед подачей украсим зеленью кинзы.

Похожее

Баклажаны под шубой.Какие продукты нужны для приготовления:○ баклажаны — 2 шт.○...

Баклажанные рулетики с креветками.Какие продукты нужны для приготовления:○ Рулетики:○ Баклажа...

Простой рецепт Баклажаны со сладким перцем. Какие продукты нужны для приготовления Баклажаны со сладким перцем &...

Салат из баклажанов и грибов.Какие продукты нужны для приготовления:○ 2 баклажана среднего раз...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *